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工商時報【吳正弘】

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這次「吃吧」推出如爽口微辣、香酸開胃的「烤雞肉翠沙拉佐泰式檸檬油醋」,還有結合台灣鳳梨製成清爽油醋的「帕瑪火腿蜜瓜丸子翠沙拉佐鳳梨油醋」,及選用台中新社各式蕈菇為主角的「胡

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椒威士忌炒野菇盤」,都十分開胃。

夏天怎麼吃比較好,amba台北西門町意舍酒店的「吃吧」餐廳找到炎夏飲食的開胃良方,6月起祭出「義」起上癮「泰」美味的號召,推出多道清爽義式、酸辣泰式佳餚。同時,一樓以外賣甜點及飲料為主的「甜吧」,也從6月起推出「狗狗好熱」燒烤熱狗堡系列,提供原味、起士辣牛肉醬等兩款選擇,更有夏季限定冰飲及泰式飲品,還有夢幻吸睛的「莓咩好萌」,粉紅色棉花糖配上蔓越莓Mojito,搶攻夏日西門町電影街美食商機。

而主廚特調泰式醬汁,口感酸辣風味獨特的「泰式風味雞肉鮮蝦漢堡」,以及用特製泰式風味酸辣醬,帶出香辣夠勁的「泰式烤牛肉蒜辣細扁麵」;還有主廚以整隻碳烤透抽豪氣上桌的「碳烤海鮮慕斯透抽墨魚麵」,超能打開夏季味蕾!另外,還有「私房蒜味起士吮指雞翅」、「燒烤肉類海鮮拼盤」等。

而為搶攻西門町電影街商機,1樓「甜吧」推出的熱狗堡、棉花糖夢幻飲品、泰式冷飲也熱賣,尤其是以氣泡飲料、蔓越莓為底,加入新鮮薄荷葉及粉紅棉花糖的「莓咩好萌」(每杯100元)更是吸睛,如雲朵般夢幻的甜蜜棉花糖,與清涼酸甜蔓越莓Mojito,而且又是無酒精,絕對是很多美妹最

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